|
Hartige Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Braziliaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4groote aardappelen 300 gram schoongemaakte bakeljauw 1 paprika 1 ui teentje knoflook gerapte oude kaas
Voorbereiding: Bakeljauw 24 uur in water vlaten staan {af en toe water verversen
Bereidingswijze: Kook de aardappelen gaar ,maak puree meng met fijn gesneden ui paprika teentje knoflook, daarna kook men de bakeljauw,denk aan de {graatjes},vermeng deze ook met de aardappel.Een ovenschaal beboteren doe daarna een laag aardappel mengsel ,daarna kaas daarna weer aardappel ,zo door gaan dat alles verwerkt is ,als laatst geraspte kaas erover heen strooien .20 minuten in een hete oven gratineren
|
|
|